Pourquoi ne pas faire changement du Bloody classique?

Pourquoi ne pas faire changement du Bloody classique? Adepte du Bloody Caesar? Nous avons quelque chose pour vous!Un Bloody, c'est toujours agréable à siroter, mais si vous avez envie d'être un peu plus original, voici trois versions différentes du cocktail classique que tout le monde connaît!

Le rafraîchissant


- 1 oz de gin

- 2 traits de réduit de balsamique

- 2 gouttes de sauce Sriracha

- 1 tranche de citron pressé

- Clamato

- Quelques tranches de concombre

Le deluxe

- 1 oz de vodka

- 1/2 oz de jus d’olives

- 2 traits de sauce Worcestershire

- 1 trait de sauce piquante

- 1 goutte d’amer (bitter) fumé

- 1 tranche de citron pressé

- Sel et poivre

L'asiatique

- 1 oz de Saké

- 1 trait de sauce soya

- 1 trait de Worcestershire

- 1 trait de sauce Sriracha

- 1 branche de coriandre

Comment faire? Il s'agit de bien mélanger tous les ingrédients mentionnés, et voilà! Il ne vous reste qu'à déguster votre cocktail et vous détendre.


Astuces :

Pour les épices (Rim Salt pour le contour du verre), vous pouvez utiliser :

- Épices à Bloody (ClubHouse for Chef)

- Épices à steak de Montréal (ClubHouse for Chef)

- Épices sriracha & lime (ClubHouse for Chef)

- Épices BBQ à l’asiatique (ClubHouse for Chef)

-Mott’s Clamato Rimmer

Si vous aimeriez un punch encore plus prononcé, voici quelques ajouts que vous pouvez prendre pour le garnir :

- Branche de céleri (classique!)

- Morceaux de fromage

- Pepperoni

- Olives

- Beef Jerky

- Tranche de bacon

- Cornichons

- Crabe

- Pince de homard

- Légumes

Et voilà, on vous dit : santé!

Source : La Journaliste